2月13日，汉寿县县委常委、县人民政府副县长彭敏带队调研春季学校食物安全作业。

　　调研组一行先后来到汉寿县榜首中学、龙池试验中学和辰阳中学，全面详尽地查看各学校食堂的卫生条件和操作布局流程、进货查验准则、学校超市食物保质期和存储环境等状况。

　　一起，调研组要求各学校要严厉执行食物安全主体职责，树立完好食物安全办理准则，展开食物安全危险危险自查，标准食材收购和储存，加强加工制造的过程办理，标准餐饮具清洗消毒，强化从业人员办理和训练，切实为学生的健康成长保驾护航。

　　查看组深化各中小学、幼儿园食堂，要点查看食物原材料收购途径是否正规，索证索票是否完全，加工操作流程是否标准，餐饮具清洗消毒是不是到位，以及从业人员健康办理状况等。针对查看中发现的问题，查看组当场提出整改意见，要求期限整改到位。此次专项查看，旨在筑牢学校食物安全防地，为广阔师生营建安全定心的就餐环境，保证新学期教学作业顺利展开。

　　2月12日，西洞庭办理区商场监督办理局联合区教育局对辖区内各学校食堂展开食物安全专项查看。

　　查看组经过现场查看、翻阅记载、问询作业人员等方法，全方面了解学校食堂的食物安全办理状况。针对加工场所环境卫生、炊具、餐具洗消和保洁设备设备清洗消杀等是否标准、到位进行全方位查看。查看过程中，查看组对发现的问题进行了具体记载，要求相关餐饮单位全面盘点库存，整理过期食物，及时展开食物安全常识岗前训练，提高从业人员安全意识，保证食物安全无死角、无危险。